sexta-feira, 27 de julho de 2012

As Festas Juninas de Serra dos Bois











As Festas Juninas de Serra dos Bois
 Festas, balões, fogos de artifícios, pamonha, canjica e milho verde são os ingredientes para o mês de junho inteiro. Falta só batata doce, que agora incluo. Na noite de Santo Antônio a festa era animada. Uma novena na casa de Hermes, outra na casa de Otávio davam o tom da alegria. Após a novena o café com pamonha era sagrado.
Sobre a mesa ficava os pratos de canjica, com pitadas de canela em pó adormecidas. Quando amanhecia o dia olhava-se para as cinzas da fogueira e corria-se para comer um prato do delicioso prato. Após alguns minutos saíamos à procura dos restos de fogos para se aproveitar o barbante com o qual se fazia arapucas.
Geralmente tinha gente de fora e papai conversando a vontade na sala e de vez em quando uma xícara de café para os convidados. Às crianças sobrava esbregue, carão e beliscão, pois sempre estavam erradas. Criança não podia falar e nem manifestar qualquer opinião, mesmo detentora de razão.
Chegavam Geraldo de Zita e o povo do Papagaio; a família de Aleixo Joaquim também marcava presença. Seu João Cazé e seu Tezinho, de Cacimba de Baixo, que não de bicavam, geralmente só apareciam dia de São João.
Seu João Casé só comia farofa e ovo cozido, mas não dispensava umas espigas de milho assado e seu Tezinho só comia caldo de feijão com farinha.
Para a festa de São Pedro, de vez em quando, tínhamos a presença da família de tio Lindolfo, de Frei Miguelinho, para completar a alegria. Uma vez ou outra, se matava um bode e comia-se a uma deliciosa buchada.
A hora do almoço era um momento sublime: meu pai, à cabeceira da mesa, convidava um por um a se sentar e comer pirão e beber uma aguardente Serra Grande, a de casco branco. Só servia de fosse Serra Grande de casco branco. A conversa seguia sobre vários assuntos, mas acabava sempre sobre São João do Cariri. Era que para Hermes Ludugero de Farias qualquer coisa só era boa e verdadeira se fosse de São João do Cariri.
E assim, de lembrança em lembrança vai se formatando na mente as festas juninas de Serra dos Bois que eram maravilhosas.

Antonio Martins de Farias

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